Италиански сирена: пълният гид | italiamarket.bg
Италиански сирена: пълният гид
Италия е родина на стотици видове сирене — от меките freschi до твърдите stagionati, от DOP защитени до регионални рядкости. При нас ще намерите автентични италиански сирена с директен внос от Италия.
Видове италиански сирена
🧀 Parmigiano Reggiano DOP
„Кралят на сирената". Твърдо сирене от Емилия-Романя, зреещо минимум 12 месеца. Богат, умамен вкус.
🧀 Grana Padano DOP
По-мек и достъпен братовчед на пармезана. Отлично за ренде и ежедневна употреба.
🧀 Pecorino Romano DOP
Твърдо овче сирене от Лацио. Солено и пикантно — незаменимо за карбонара и качо е пепе.
🧀 Gorgonzola DOP
Синьото сирене на Италия — меко или пикантно (dolce/piccante). От Ломбардия и Пиемонт.
🧀 Mozzarella di Bufala DOP
Меко сирене от биволско мляко. Кремообразно и свежо — идеално за капрезе.
Как да избера италианско сирене
- За паста: Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Grana Padano
- За антипасто: Gorgonzola, Taleggio, Provolone
- За салата/капрезе: Mozzarella di Bufala, Burrata
- За десерт: Mascarpone, Ricotta
DOP гаранция
Търсете печата DOP (Denominazione di Origine Protetta) — той гарантира, че сирената е произведено по традиционен метод в определен италиански регион. Научете повече за DOP и IGP →
Нашите италиански сирена
При нас предлагаме сирена на грам — нарязваме ги по ваша заявка, за да получите точно колкото ви трябва.