Пекорино е овче сирене от Централна Италия — младо, все още кремообразно, без острия вкус на зрелите версии. Прясно, меко, с деликатна млечна сладост.

Текстура полутвърда, лесна за рязане, аромат чист и балансиран — идеално за тези, които тепърва опознават овчите сирена.

Комбинирайте с: • Круши или мед за десертна дъска • Пресни зеленчуци и зехтин • Настъргано леко върху паста с домати

Директен внос от Deliziosa, Italia.