Италианско брашно тип „00“ Casillo, 5 кг — професионалната опаковка за истински домашни пицари и чести хлебари. Casillo е един от най-големите италиански мелничари (Пулия), а типът „00“ означава най-финото смилане с ниска пепелност — стандартът за неаполитанска пица.

Брашното тип „00“ дава еластично тесто, което понася дълга ферментация (48–72 ч в хладилник) и се разтяга без да къса — основата на автентичната пица наполетана. Подходящо и за прясна паста, фокача и сладкиши. Голямата опаковка от 5 кг е най-изгодна за редовно печене.

Пшенично брашно тип "00" СЪСТАВ: меко ПШЕНИЧНО брашно тип "00". Може да съдържа следи от СОЯ, ГОРЧИЦА. СРЕДНИ ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100ГР ПРОДУКТ: Енергийна стойност: 1501kj/354kcal; мазнини: 2гр; от които наситени: 0,4гр; въглехидрати: 73гр; от които захари: 0,4гр; фибри: 2гр; протеин: 10гр; сол: 0,004гр. Съхранявайте на сухо и прохладно място далеч от пряка слънчева светлина. Най-добър до/партида: виж опаковката. Нетно количество: 5кг. Производител: Casillo S.p.A., Италия.