ZUCCATO КИСЕЛО ЗЕЛЕ Натурално пастьоризирано кисело зеле. СЪСТАВКИ: кисело зеле (главесно зеле, сол). След отваряне съхранявайте в хладилник и консумирайте до 3 дни. Киселото зеле е богат източник на ФИБРИ и ВИТАМИН С - съдържат естествена млечна киселина и са състояние на естествената ферментация на зелето. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Задушете лук в зехтин или масло. Добавете киселото зеле и веднага долейте на всеки килограм зеле по 1/2 литър вода или по-добре бульон. Задушете всичко за около 30 минути. Можете да овкусите със семена от копър и кимион. Добавянето на няколко резена ябълка ще направи киселото зеле по-деликатно. По този начин ще имате вкусна гарнитура, която да сервирате гореща с кренвирши или месо. Напомняме също, че киселото зеле може да се сервира така, както е, без готвене, като студено предястие, което да подправите по ваш вкус. СРЕДНИ ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ за 100 гр: Енергийна стойност: 101 k1/24 kcal; Мазнини: 0 гр от които наситени мастни киселини: 0 гр, въглехидрати: 2,5 гр от които захари: 1,3 гр; фибри 4,5 гр; протеини: 1,1 гр., сол:1 гр, вит С 15,6 мг. Използвай преди / партида: виж опаковката. Опаковка: 385 гр. Производител: ZUCCATO Италия.