Тайярини с черен трюфел — пиемонтски лукс в 25 минути. Antichi Poderi паста с трюфел, масло и малко пармиджано.
Съставки (за 2 порции)
- 250г Antichi Poderi Tagliolini al Tartufo
- 60г висококачествено масло
- 50г настъргано пармиджано
- Сол, черен пипер
Начин на приготвяне
- Сварете пастата ал денте (2-3 мин).
- Разтопете маслото в тиган на тих огън.
- Смесете пастата с маслото, добавете малко вода от варенето.
- Поднесете с пармиджано и черен пипер.