Паста с Черен Трюфел — Tajarin al Tartufo Nero | Рецепта

Тайярини с черен трюфел — пиемонтски лукс в 25 минути. Antichi Poderi паста с трюфел, масло и малко пармиджано.

Съставки (за 2 порции)

• 250г Antichi Poderi Tagliolini al Tartufo
• 60г висококачествено масло
• 50г настъргано пармиджано
• Сол, черен пипер

Начин на приготвяне

1. Сварете пастата ал денте (2-3 мин).
2. Разтопете маслото в тиган на тих огън.
3. Смесете пастата с маслото, добавете малко вода от варенето.
4. Поднесете с пармиджано и черен пипер.