{"title":"Affettati","description":null,"products":[{"product_id":"kopa-parma","title":"Coppa Parma","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCopa Parma\u003c\/strong\u003e - authentic Italian food product, directly imported from Italy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUsage:\u003c\/em\u003e Direct consumption or as an ingredient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eStorage:\u003c\/em\u003e Store as directed on the packaging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDirect import from Italy. Delivery in 1-2 days throughout Bulgaria. Cash on delivery everywhere.\u003c\/p\u003e","brand":"Villani","offers":[{"title":"100г","offer_id":57545369977180,"sku":null,"price":5.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3a6c58cd4ebb694f5a_16307040-c94f-40e9-b4eb-61b9fd44ee7e.jpg?v=1780550926"},{"product_id":"прошуто-крудо-сан-даниеле-кг-с-ддс","title":"Прошуто Крудо Сан Даниеле кг с ддс","description":"\u003cp\u003eЦена за 100г.\u003c\/p\u003e","brand":"Villani","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783277388124,"sku":null,"price":5.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3d6c58cd4ebb694f6a_2fadd7e7-b198-4528-b189-a90ff10fdf63.jpg?v=1780550877"},{"product_id":"прошуто-крудо-ди-парма-18м","title":"Прошуто Крудо Ди Парма 18м.","description":"\u003cp\u003eЦена за 100г.\u003c\/p\u003e","brand":"Villani","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783280107868,"sku":null,"price":5.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3d6c58cd4ebb694f6c.jpg?v=1780550882"},{"product_id":"прошуто-крудо-емилиано-10м","title":"Прошуто Крудо Емилиано 10м","description":"\u003cp\u003eПрошуто крудо значи „сурова шунка\" — цял свински бут, който не минава през огън, а бавно зрее от солта, въздуха и времето. Villani го приготвят в Емилия, по рецепта, стара колкото хълмовете около Модена.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVillani е една от най-старите колбасарски къщи в Италия. Бутът се осолява с морска сол и се оставя да зрее десет месеца — без опушване и без бързане. През това време месото губи влага, концентрира вкуса си и придобива дълбок, ароматен характер.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНарязано на тънко като хартия, прошутото е рубинено червено, прошарено с нежни жилки бяла сланина, които се топят в устата. Вкусът е деликатен и леко сладникав, с плътен аромат на отлежало месо и солен послевкус, който остава дълго.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- На тънки филийки с пъпеш или пресни смокини — класическото лятно предястие на Италия.\n- Увито около хрупкави гризини за аперитив, до чаша изстудено Ламбруско.\n- Върху топла фокача или пица веднага след фурната, заедно с бурата или моцарела.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДиректен внос от Villani, Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Villani","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783281385820,"sku":null,"price":3.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3d6c58cd4ebb694f6d.jpg?v=1780550887"},{"product_id":"прошуто-кото-браче","title":"Прошуто Кото Браче","description":"\u003cp\u003eЦена за 100г.\u003c\/p\u003e","brand":"Villani","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783286989148,"sku":null,"price":3.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3a6c58cd4ebb694f5e.jpg?v=1780551015"},{"product_id":"прошуто-кото-далия","title":"Прошуто Кото Далия","description":"\u003cp\u003eЦена за 100г.\u003c\/p\u003e","brand":"Ibis","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783287349596,"sku":null,"price":2.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3e6c58cd4ebb694f72.jpg?v=1780550893"},{"product_id":"прошуто-кото-роса-вело","title":"Прошуто Кото Роса Вело","description":"\u003cp\u003eЦена за 100г.\u003c\/p\u003e","brand":"Ibis","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783287382364,"sku":null,"price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3e6c58cd4ebb694f6f.jpg?v=1780550898"},{"product_id":"поркета-на-фурна","title":"Поркета на фурна","description":"\u003cp\u003eЦена за 100г.\u003c\/p\u003e","brand":"Villani","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783287415132,"sku":null,"price":4.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3e6c58cd4ebb694f70.jpg?v=1780550904"},{"product_id":"спек","title":"Спек","description":"\u003cp\u003eЦена за 100г.\u003c\/p\u003e","brand":"Villani","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783287480668,"sku":null,"price":3.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3e6c58cd4ebb694f6e.jpg?v=1780550909"},{"product_id":"панчета","title":"Панчета","description":"\u003cp\u003eПанчета е осолена свинска гърда — основата, от която започва голяма част от италианската кухня. Villani я приготвят в Модена, в сърцето на Емилия, по рецепта, запазена от поколения.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЗа разлика от опушения бекон, панчетата не се пуши — осолява се с морска сол, подправя се с черен пипер и зрее бавно, за да запази чистия вкус на месото. Розовите ленти постно месо се редуват с бяла сланина, която на котлона се разтапя и отдава плътен, леко пиперлив аромат.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Нарязана на кубчета като софрито — основа за рагу болонезе, ризото и минестроне.\n- В карбонара и аматричана — домашната версия на римските класики.\n- Увита около печено месо или аспержи, за да останат сочни на фурна.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДиректен внос от Villani, Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Villani","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783287611740,"sku":null,"price":3.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3e6c58cd4ebb694f71.jpg?v=1780550915"},{"product_id":"гуанчале","title":"Гуанчале","description":"\u003cp\u003eГуанчале е necheто на прасето, осолено и подправено с черен пипер — основата на истинската римска кухня. За разлика от панчетата, гуанчалето има по-висок дял тлъстина и по-дълбок вкус при запържване.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eХрупкав отвън, топящ се отвътре при готвене — тлъстината се разтапя и напоява соса.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНезаменим за:\n• Карбонара (само гуанчале, никога бекон)\n• Аматричана (с домати и Пекорино Романо)\n• Качо е пепе с гуанчале\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДиректен внос от Villani, Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Villani","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783298851164,"sku":null,"price":2.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3f6c58cd4ebb694f75.jpg?v=1780550921"},{"product_id":"брезаола-punta-danca","title":"Брезаола Punta D'anca","description":"\u003cp\u003eБрезаолата е най-финото сушено говеждо в италианската кухня — постно месо, което не се пуши и не се вари, а бавно узрява на чистия планински въздух. Родината ѝ е Валтелина, тясна алпийска долина в Ломбардия, а „punta d'anca\" е най-подбраното, най-постно парче от говеждия бут.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVillani е една от най-старите колбасарски къщи в Италия и приготвя тази брезаола по стандарта на Консорциума Bresaola della Valtellina IGP — защитено географско указание, признато от 1998 г. и запазено единствено за провинция Сондрио. Месото се осолява, подправя се деликатно и зрее седмици наред в сухия алпийски въздух, докато изгуби влага и концентрира вкуса си.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНарязана на тънко като хартия, брезаолата е наситено рубиненочервена, гладка и равна, почти без бяла жилка. Вкусът е чист и деликатен, леко ароматен, с елегантен послевкус на отлежало говеждо. Постна и богата на протеини, тя е сред най-леките деликатеси на италианската трапеза.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- На тънки филийки със зехтин, лимон, рукола и люспи пармезан — класическото карпачо от брезаола.\n- Навита на рулца с крема сирене или робиола — лек и елегантен аперитив.\n- Върху топла брускета, поръсена с малко зехтин и прясно смлян черен пипер.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДиректен внос от Villani, Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Villani","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783298982236,"sku":null,"price":7.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3a6c58cd4ebb694f5d.jpg?v=1780550931"},{"product_id":"пуешко-филе","title":"Пуешко филе","description":"\u003cp\u003eПуешкото филе е лекото предложение на италианския колбасарски щанд — постно бяло месо за дните, в които искаш вкус без тежест. Villani го приготвят в Емилия, край Модена, със същото внимание, с което от поколения правят класическите си салуми.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVillani е една от най-старите колбасарски къщи в Италия. Филето се прави от подбрано пуешко месо, подправя се деликатно и се изпича бавно на фурна, докато остане крехко и сочно — постно месо с мек, естествен вкус.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНарязано на тънко, филето е светло на цвят и нежно на структура, с деликатен вкус на печено пуешко. Постно и леко, то се топи в устата, без да натежава — затова е любимият избор за по-лека кухня.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- На тънки филийки в панино с пресни зеленчуци — лек обяд, който не натоварва.\n- Нарязано на ленти върху зелена салата с рукола, чери домати и тънки люспи пармезан.\n- Като лека, богата на протеини закуска — за детската кутия за обяд или след тренировка.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДиректен внос от Villani, Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Villani","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783299015004,"sku":null,"price":4.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3b6c58cd4ebb694f61.jpg?v=1780550936"},{"product_id":"мортадела-с-шам-фъстък","title":"Мортадела с шам-фъстък","description":"\u003cp\u003eМортаделата е гордостта на Болоня — там, в сърцето на Емилия, от поколения я приготвят от фино смляно свинско месо.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVillani е една от най-старите колбасарски къщи в Италия и работи по традиционната емилианска рецепта: ситни късчета бяла сланина и цели шам-фъстъци, видими във всяка филия.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНарязана на тънко, мортаделата е кадифено мека и се топи в устата. Вкусът е мек и леко сладникав, с топъл аромат на шам-фъстък и деликатна нотка подправки.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- На тънки филийки в панино с топла фокача — класическата закуска на Болоня.\n- Нарязана на кубчета за аперитив, до чаша изстудено Ламбруско.\n- Разбита на крем (спума) върху топла брускета, поръсена с натрошен шам-фъстък.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДиректен внос от Villani, Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Villani","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783299080540,"sku":null,"price":2.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3f6c58cd4ebb694f73.jpg?v=1780550941"},{"product_id":"салам-фиоко","title":"Салам фиоко","description":"\u003cp\u003eЦена за 100г.\u003c\/p\u003e","brand":"Villani","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783299277148,"sku":null,"price":2.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3f6c58cd4ebb694f77.jpg?v=1780550951"},{"product_id":"салам-рустико","title":"Салам Рустико","description":"\u003cp\u003eЦена за 100г.\u003c\/p\u003e","brand":"Villani","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783299309916,"sku":null,"price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3f6c58cd4ebb694f76.jpg?v=1780550956"},{"product_id":"салам-ил-джентиле","title":"Салам Ил Джентиле","description":"\u003cp\u003e„Il Gentile\" е саламът на емилианската трапеза — на италиански името му значи „нежният\" и той напълно го оправдава. Villani го приготвят край Модена, по рецепта, предавана от поколения.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVillani е една от най-старите колбасарски къщи в Италия. „Il Gentile\" се прави от подбрано свинско месо с късчета бяла сланина, подправя се с морска сол, черен пипер и лека нотка чесън, пълни се в естествена обвивка и зрее бавно, по занаятчийски — без опушване и без бързане.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНарязан на филийки, той разкрива мозаечен разрез — розово месо, поръсено с бели зрънца сланина. Вкусът е заоблен, кадифен и леко сладникав, без острота, точно както обещава името му — затова се харесва от всекиго.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Нарязан на филийки с хрупкав хляб или гризини за аперитив, до чаша изстудено Ламбруско.\n- По емилианската традиция — с топли питки тиджеле или пържено тесто (гноко фрито).\n- Върху дъска за колбаси и сирена, с люспи пармезан, маслини и кисели краставички.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДиректен внос от Villani, Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Villani","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783299342684,"sku":null,"price":4.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3f6c58cd4ebb694f7c.jpg?v=1780550961"},{"product_id":"салам-вентричина-вилани","title":"Салам вентричина Вилани","description":"\u003cp\u003eЦена за 100г.\u003c\/p\u003e","brand":"Villani","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783299375452,"sku":null,"price":2.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3b6c58cd4ebb694f60.jpg?v=1780550966"},{"product_id":"салам-вентричина-ибис","title":"Салам вентричина Ибис","description":"\u003cp\u003eЦена за 100г.\u003c\/p\u003e","brand":"Ibis","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783299408220,"sku":null,"price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3b6c58cd4ebb694f62.jpg?v=1780550971"},{"product_id":"салам-унгарезе","title":"Салам Унгарезе","description":"\u003cp\u003eЦена за 100г.\u003c\/p\u003e","brand":"Ibis","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783299506524,"sku":null,"price":2.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a3f6c58cd4ebb694f7b.jpg?v=1780550976"}],"url":"https:\/\/italiamarket.bg\/en-en\/collections\/cat-affettati.oembed","provider":"italiamarket.bg","version":"1.0","type":"link"}