{"product_id":"качота-лечезе-овче","title":"Качота лечезе овче","description":"\u003cp\u003eКачота ал Лечино е меко овче сирене от Тоскана, което зрее увито в маслинови листа — рядка среща между мандрата и маслиновата горичка. „Лечино\" е класическият тоскански сорт маслина и именно неговите листа обгръщат всяка пита и дават на сиренето своето име.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПрави се по занаятчийски, от прясно овче мляко. Младите пити се увиват в маслинови листа и отлежават със седмици — през това време листата отдават на сиренето етеричните си масла, а кората попива техния горчиво-зелен аромат.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПод кората плътта е с цвят на слонова кост, мека и еластична. Вкусът е закръглен и млечен, характерен за овчето сирене, с деликатна сладост и фина тревиста нотка, оставена от маслиновите листа. Ароматът напомня маслинова горичка след дъжд.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Върху дъска за сирена, полято с малко зехтин и мед, до чаша тосканско червено вино.\n- С хрупкав селски хляб, пресни круши или грозде и шепа маслини.\n- Леко претоплено, докато омекне — върху топла брускета или към зелена салата.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДиректен внос от Италия.\u003c\/p\u003e","brand":"Deliziosa","offers":[{"title":"100г","offer_id":57783309533532,"sku":null,"price":3.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6893\/7052\/files\/68428a426c58cd4ebb694f89.jpg?v=1780551092","url":"https:\/\/italiamarket.bg\/en-bg\/products\/%d0%ba%d0%b0%d1%87%d0%be%d1%82%d0%b0-%d0%bb%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%b7%d0%b5-%d0%be%d0%b2%d1%87%d0%b5","provider":"italiamarket.bg","version":"1.0","type":"link"}